Montag, 23. Dezember 2013

Felders Lektion 125: Mandelbrot


Mehl, Mandeln, Zucker, Eier und Zimt sind die Zutaten dieses festen, trockenen und sehr süßen Gebäcks.
Geschmacklich durchaus nett, meine Männer mochten es nicht.
Na ja, noch einmal backe ich das Brot sicherlich nicht.

Das getestete Rezept stammt aus dem Buch "Die hohe Schule der Patisserie" von Christophe Felder.
Die Buchvorstellung findet ihr HIER.

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