Sonntag, 15. Dezember 2013

Felders Lektion 117: Nikolausstäbe


Die Plätzchen sind sehr fest und haben mir geschmacklich gar nicht gefallen. Und warum man fürs Foto lauter "Stäbe" mit schwarzen sehr dunkelbraunen Spitzen ablichtet, verstehe ich mal wieder nicht.

Das getestete Rezept stammt aus dem Buch "Die hohe Schule der Patisserie" von Christophe Felder.
Die Buchvorstellung findet ihr HIER.
Die Übersicht über das Kapitel "Adventsbäckerei" gibt es HIER.

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