Mittwoch, 15. Januar 2014

Felders Lektion 89: Mendiants mit Pistazien



Geschmacklich überzeugend. Nur die Schokolade mit einem Löffel in Form von gleichmäßigen kleinen Zungen aufzutragen, erwies sich als schwieriger als gedacht.

Das getestete Rezept stammt aus dem Buch "Die hohe Schule der Patisserie" von Christophe Felder.
Die Buchvorstellung findet ihr HIER.

Das Rezept ist aus dem Kapitel "Schokoladige Leckereien".

Keine Kommentare:

Kommentar posten


Wenn du auf meinem Blog kommentierst, werden die von dir eingegebenen Formulardaten (und unter Umständen auch weitere personenbezogene Daten, wie z. B. deine IP-Adresse) an Google-Server übermittelt. Mehr Infos dazu findest du in meiner Datenschutzerklärung und in der Datenschutzerklärung von Google.