tag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post1061636353914360370..comments2024-01-25T12:52:51.454+01:00Comments on Kazuo: Sieferts SpekulatiusMarihttp://www.blogger.com/profile/01504105433899119383noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-34433678189111730222013-03-04T19:43:16.162+01:002013-03-04T19:43:16.162+01:00bin gespannt auf dein rezept, vllt stellst du das ...bin gespannt auf dein rezept, vllt stellst du das ja zu weihnachten mal rein;)elenanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-6332169026425300562012-12-16T05:37:24.765+01:002012-12-16T05:37:24.765+01:00Na ja, so richtig deutlich ist die Prägung bei mir...Na ja, so richtig deutlich ist die Prägung bei mir ja auch nicht.<br />Die Konsistenz des Teigs fand ich okay, aber wie schon oben erwähnt, haben sie mit den Spekulatius, wie man sie kennt, nicht wirklich viel zu tun.<br />Wenn ich wieder Spekulatius backe, dann sicherlich nach dem alten Rezept. Oder nach beiden für den Vergleich.<br />Hm, mein Sohn hat am 21.1. Geburtstag. Das ist eigentlich eine gute Gelegenheit für das Vergleichsbacken.Marihttps://www.blogger.com/profile/01504105433899119383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-42819297563528824852012-12-15T20:18:43.685+01:002012-12-15T20:18:43.685+01:00mmh ich fand das rezept nicht so toll. zum einen w...mmh ich fand das rezept nicht so toll. zum einen war der teig bei mir zu weich für das herausschneiden aus den modellen (vllt länger kühlen lassen) und nach dem backgang war dann von der schönen prägung auch nichts mehr zu sehn (wie kommt es dass deine noch so schön sind?), zum anderen fand ich sie geschmacklich sehr gewöhnungsbedürftig und gar nicht wie irgendeine art von spekulatius. hab die gewürzmischung a la siefert benutzt und die empfehle ich keinem, bah! musste dann wohl oder übel noch mal mit meinem alten rezept backen, da ich die kekse verschenken will, und so mag ich die keinem zumuten...elenanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-77099103382170617172012-12-04T21:51:23.702+01:002012-12-04T21:51:23.702+01:00Ohhh *0*
Ich liebe Spekulatius!!! Und deine sehen ...Ohhh *0*<br />Ich liebe Spekulatius!!! Und deine sehen wirklich richtig gut aus... Viel zu gut! Deine Bilder machen echt hungrig... :)<br /><br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08711317047913996114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-62987994046343249812012-12-04T20:27:30.014+01:002012-12-04T20:27:30.014+01:00Wie schön, daß du auch gleich dein Gewürzrezept da...Wie schön, daß du auch gleich dein Gewürzrezept dazugeschrieben hast! =)<br /><br />Vielleicht gibt es - im Sinne der geneigten Leser - ja demnächst von dir noch einen direkten Vergleich der beiden Rezepte? ;)<br /><br />So oder so sehen sie ungemein viel verlockender aus als der Industriespekulatius aus der Packung. Ich seh' schon, nächstes Jahr muß ich neben dem Studium viel Weihnachtsbäckerei unterbringen...The Duchesshttps://www.blogger.com/profile/16029555065086287516noreply@blogger.com