tag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post4607074490621568608..comments2024-01-25T12:52:51.454+01:00Comments on Kazuo: Jeden Tag ein Buch: "Die hohe Schule der Patisserie"Marihttp://www.blogger.com/profile/01504105433899119383noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-85083181195349814862013-11-15T14:42:26.492+01:002013-11-15T14:42:26.492+01:00Sehr schöne Rezension! Ich habe mir den Rosa-Riese...Sehr schöne Rezension! Ich habe mir den Rosa-Riesen auch in English zugelegt und habe auch so ein bisserl meine Probleme mit den Gewichtsangaben und Mengen. Einerseits werden auf den Gramm genau Angaben gemacht, aber dann z.B. bei seinen geliebten Orangen nicht die größe beschrieben. Bisher habe ich noch nicht viel daraus gemacht, aber die Ital. Macarons waren super! <br />Liebe Grüße<br />EmmaNachgekochthttps://www.blogger.com/profile/01333299547943985114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-51650031086557005772013-11-13T15:16:16.762+01:002013-11-13T15:16:16.762+01:00Du solltest professionell Backbücher rezensieren :...Du solltest professionell Backbücher rezensieren :) Oder Verlage/Bäcker beraten die welche herausgeben wollen. Eine sehr gute Rezension finde ich.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-35385784095445709112013-11-12T09:39:29.424+01:002013-11-12T09:39:29.424+01:00Liebe Mari,
deine Rezension spiegelt meine Erfahru...Liebe Mari,<br />deine Rezension spiegelt meine Erfahrungen mit dem Buch, wobei dein Wissen vor dem Durcharbeiten sehr viel größer war, als meins.^^ Ich kann inzwischen sagen, dass ich lieber mit dem Hermé arbeite, da dort zumindest die Mengenangaben und die Anleitungen stets stimmen, auch wenn teils eben mit Schokoladensprühpistolen und ähnlichem gearbeitet wird, die ich natürlich nicht habe...<br />Auf das Tortenkapitel im Felder kannst du dich auf jeden Fall freuen!<br />Liebe Grüße,<br />EvaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-30085219411850341162013-11-12T08:29:20.035+01:002013-11-12T08:29:20.035+01:00Hallo Beate Mari,
eine sehr hilfreiche Rezension h...Hallo Beate Mari,<br />eine sehr hilfreiche Rezension hast Du da geschrieben.<br />Ich war schon nahe dran, mir das Buch zuzulegen. <br />Was ich mir jetzt sparen werde.<br /><br />Mit leckerem Gruß<br />PeterAus meinem Kochtopfhttp://aus-meinem-kochtopf.de/buecher/kochbuecher/noreply@blogger.com