tag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post1312560232511639107..comments2024-01-25T12:52:51.454+01:00Comments on Kazuo: Wochenrückblick 20.03.2016, MatchaverkostungMarihttp://www.blogger.com/profile/01504105433899119383noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-83529001074286266112016-05-27T19:33:48.581+02:002016-05-27T19:33:48.581+02:00Ich bin sehr beeindruckt von den köstlichen und in...Ich bin sehr beeindruckt von den köstlichen und interessanten Gerichten mit Matcha, die du uns verraten hast! Die Chiffon Cake sieht wunderschön aus, ich habe mir sofort das Rezept ausgedruckt und werde dieses baldmöglichst ausprobieren! Die Matchacremetorte ist auch herrlich und ist ganz bestimmt zum Anbeißen! <br />Ein herzliches Dankeschön an dir, denn du hast uns sehr hilfreiche Tipps gegeben, wie Matcha aufbewahrt werden soll und auch was bei der Auswahl zu beachten ist. Ich bin auf keinen Fall Matcha-Expertin und mich hat immer die Auswahl an Matchapulver verwirrt. Einmal habe ich Matchapulver von <a href="http://www.vitaminexpress.org" rel="nofollow">vitaminexpress.org</a> bestellt und eine Woche später ein anderes als Geschenk bekommen. Ich konnte eine kleine Matcha-Verkostung durchführen und ich merkte, dass es einen Riesenunterschied zwischen den beiden gibt. Keines war schlecht, die waren einfach unterschiedlich... Jetzt weiß ich mindestens von deinem Beitrag, was bei der Auswahl zu beachten ist und auch, dass es normal ist, dass sich der Geschmack unterscheidet. <br />Alles Liebe, Stephanie<br />Stephanienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-20827084966725512016-04-12T22:30:39.314+02:002016-04-12T22:30:39.314+02:00Wow, die Matchacremetorte sieht ja wirklich bombas...Wow, die Matchacremetorte sieht ja wirklich bombastisch gut aus! Alles andere auch, aber diese Torte beeindruckt mich gerade am meisten. Wie aus meinen Träumen entsprungen :) <br />Eine schöne Idee, Deine Matchaverkostungen!Juliahttps://www.blogger.com/profile/14668743649457163474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-90246754099871647552016-04-09T18:47:33.155+02:002016-04-09T18:47:33.155+02:00Ich selbst habe den Matcha von Arche noch nicht pr...Ich selbst habe den Matcha von Arche noch nicht probiert, habe aber von anderen schon Berichte gehört, die jedoch eher negativ ausgefallen sind. Die Farbe sei eher olivgrün und der Matcha würde auch leicht bitter schmecken.<br />Zum Backen oder für einen gesüßten Matcha Latte ist er aber bestimmt gut.Marihttps://www.blogger.com/profile/01504105433899119383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-13387937075803030192016-04-08T07:50:21.671+02:002016-04-08T07:50:21.671+02:00Wow, da hast du aber einen Aufwand betrieben. Du h...Wow, da hast du aber einen Aufwand betrieben. Du hattest so viele Matcha zum Verkosten, und dann auch noch so viel Gebäck mit Matcha! Das hört sich wirklich nach einem sehr gelungenen Nachmittag an. Danke für die Impressionen. Ich habe mir einen Matcha von der Marke Arche gekauft. Hast du damit auch schon Erfahrungen gesammelt? Sarahhttp://www.bento-und-mehr.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-62584889198526304232016-04-05T19:52:27.293+02:002016-04-05T19:52:27.293+02:00Danke schön, Nadine. Beim Backen achte ich auf ger...Danke schön, Nadine. Beim Backen achte ich auf geringe Temperatur (max. 170°C) und dass ich den Kuchen rechtzeitig heraus nehme. Wenn Matcha ins Bräunliche kippt, wird er auch bitter, weshalb der Geschmack leidet.<br />Bei eigelbreichen Gebäcken kommt eine Braunfärbung jedoch auch durch das Gelb/ Orange der Eier.Marihttps://www.blogger.com/profile/01504105433899119383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-89938679360557198562016-04-05T19:48:34.021+02:002016-04-05T19:48:34.021+02:00Das klappt bestimmt mal, dass wir uns treffen. :-)...Das klappt bestimmt mal, dass wir uns treffen. :-) Danke schön für dein Feedback. Hab mir echt Mühe gegeben mit dem Bericht.Marihttps://www.blogger.com/profile/01504105433899119383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-91440424579252835402016-04-05T19:47:25.731+02:002016-04-05T19:47:25.731+02:00Gern geschehen. Ich habe mich sehr über dein Komme...Gern geschehen. Ich habe mich sehr über dein Kommen gefreut.Marihttps://www.blogger.com/profile/01504105433899119383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-52815785402364493182016-04-01T19:31:35.126+02:002016-04-01T19:31:35.126+02:00Hast ja noch 2 Wochen :-*Hast ja noch 2 Wochen :-*Skyschneckchenhttps://www.blogger.com/profile/03913692507046141747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-88866381431925165182016-03-31T19:18:14.965+02:002016-03-31T19:18:14.965+02:00Danke schön, Melanie.
Danke schön, Melanie.<br />Marihttps://www.blogger.com/profile/01504105433899119383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-28962638007495087212016-03-31T19:16:32.606+02:002016-03-31T19:16:32.606+02:00Ich muss bei der Torte auch an unseren schönen gem...Ich muss bei der Torte auch an unseren schönen gemeinsamen Abend denken.<br />Da fällt mir ein, ich muss dir ja noch eine Mail schreiben. Ach du Schreck! ^^;;Marihttps://www.blogger.com/profile/01504105433899119383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-35993193865955728352016-03-28T11:40:43.241+02:002016-03-28T11:40:43.241+02:00Das sieht echt super lecker aus!! Wie bleibt dein ...Das sieht echt super lecker aus!! Wie bleibt dein Matcha beim Backen grün? Meine Teige werden immer braun, obwohl der Teig schon grün war :-( Auch der Geschmack leidet darunter...<br /><br />LG NadineNadinehttps://www.blogger.com/profile/09969188890351560345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-30840424877885400502016-03-26T18:03:26.423+01:002016-03-26T18:03:26.423+01:00Oh, das hört sich alles toll an :)
Irgendwann möch...Oh, das hört sich alles toll an :)<br />Irgendwann möchte ich auch mal bei so ewtas dabei sein. Ich hoffe du machst dann immer noch solche Aktionen.<br />Ich finde auch deinen Bericht gut zu lesen, so bekommt man auch als nicht-Anwesender einen guten Überblick über die Matcha-Sorten.<br /><br />Liebe GrüßeKiichigonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-54334427284383009742016-03-25T19:35:20.863+01:002016-03-25T19:35:20.863+01:00Vielen Dank liebe Mari für die tolle Verkostung,
...Vielen Dank liebe Mari für die tolle Verkostung, <br />dank dieser habe ich jetzt einen neuen Lieblingsmatcha.<br />Vorallem weiß ich jetzt, dass Mari's Gebäck nicht nur traumhaft aussieht sondern auch ein echt geniales Geschmackserlebnis ist. Ich überlege mir immernoch, welche der angebotenen Naschereien mir am besten geschmeckt hat. Ich schwanke die ganze Zeit zwischen dem Matcha-Chiffon, der leicht geeisten Matchacremetorte und dem Matcha-Kasutera (der in der Mitte).<br />Die Fahrt nach Berlin hat sich echt gelohnt auch weil ich ein paar wirklich nette Leute endlich persönlich kennenlernen konnte.<br /><br />Ich wünsche Dir schöne Ostertage und nochmal vielen Dank<br />DaniiDaniihttps://www.blogger.com/profile/12801101835269412516noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-54626464251412204102016-03-25T19:08:22.468+01:002016-03-25T19:08:22.468+01:00Oh da möchte ich auch so gerne mal dabei sein. Zei...Oh da möchte ich auch so gerne mal dabei sein. Zeit hätte ich an dem Tag, aber nicth das nötige Kleingeld, um mal eben nach Berlin zu düsen xD<br /><br />Wünsch dir aber trotzdem schon genauso viel Spaß wie bei der ersten Verkostung. <br /><br />Melanieмєℓαηιєhttps://www.blogger.com/profile/17384309021491196593noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-57371598362641126012016-03-25T17:13:59.377+01:002016-03-25T17:13:59.377+01:00Matchacremetorte *inlove* bei der Erinnerung läuft...Matchacremetorte *inlove* bei der Erinnerung läuft mir das Wasser im Mund zusammen *-*<br /><br />Schön, dass Ihr so einen schönen Tag gehabt habt :)Skyschneckchenhttps://www.blogger.com/profile/03913692507046141747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2905170494639082565.post-33071220412915482392016-03-25T14:04:17.175+01:002016-03-25T14:04:17.175+01:00kyaaaaa urayamashiiiiiiii! danke für den Bericht!kyaaaaa urayamashiiiiiiii! danke für den Bericht!Anonymousnoreply@blogger.com